Incontri di formazione
"Ultima portata: caffè"
L’incontro formativo dedicato ai cuochi che fanno parte della rete Slow Food, a partire dai cuochi dell’Alleanza Slow Food, per scoprire e approfondire l’importanza del caffè nella ristorazione di qualità attraverso i valori della Slow Food Coffee Coaliton.
Dove: Accademia del caffè espresso – Via Bolognese 68, Pian di San Bartolo, 50014 Fiesole (Fi)
Quando: 7-8 novembre 2022
Slow Food Connect
Slow Food Connect è una piattaforma social dedicata agli attivisti Slow Food di tutto il mondo.
Unisciti a questa piattaforma e condividi pensieri e progetti. Potrai far parte di conversazioni, rispondere a quesiti e influenzare collettivamente il modo in cui il cibo viene coltivato, prodotto, distribuito e apprezzato.
Con il contributo di tutti è possibile immaginare un mondo diverso. Unisciti a noi per trasformare il sistema alimentare per garantire a tutti un Caffè Buono, Pulito e Giusto!