I nostri caffè
Le Comunità Slow Food presenti in questa pagina partecipano alle attività della Slow Food Coffee Coalition e hanno avviato un’iniziativa PGS per garantire che il loro caffè sia Buono, Pulito e Giusto.
Visitate la pagina di ogni Comunità per saperne di più sulla produzione, sul processo e per verificare quali torrefattori che vendano i caffè più vicino a voi!
🇨🇺 Bio Cuba Café Frente Oriental
Riunisce i produttori di caffè delle province di Santiago e Granma a Cuba
Prova questo caffè a Terra Madre 2022!☕
🇭🇳 Las Capucas Sustainable Coffee Village
Nel dipartimento di Copán, nell’Honduras occidentale.
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🇮🇳 Nilgiris Coffee Community
Delle popolazioni native della Riserva della Biosfera Nilgiris nel Sud dell’India.
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🇲🇽 Bosque, niebla y café Xalapa
Dalla foresta della municipalità Zongolica, nello stato di Veracruz, Messico.
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🇵🇪 Villa Rica Sustainable Coffee
Diffonde i principi Slow Food dalla regione Pasco, nel Perù centrale.
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🇭🇳 Café Resiliente El Paraíso
Promuove pratiche sostenibili nella produzione del caffè e la diffusione della filisofia di Slow Food nella municipalità El Paraíso, Honduras.
Incontra la comunità a Terra Madre 2022!🤝
🇵🇭 Minoyan Murcia coffee network
Riunisce i coltivatori di caffè nella provincia Minoyan nelle Isole Negros, nelle Filippine.
Incontra la comunità a Terra Madre 2022!🤝
🇺🇬 Mount Elgon Nyasaland Coffee community
Rappresenta e salvaguarda la varietà di caffè del Nyasaland, nello stato Mbale, in Uganda.
Incontra la comunità a Terra Madre 2022!🤝
Our Rosters
Ecco i torrefattori che acquistano e tostano il caffè delle Comunità Slow Food che saranno presenti a Terra Madre 2022. Cliccate sui loro loghi per visitare i loro siti e scoprirne di più!
Quarrata (PT), Italia
Bergamo (BG), Italia
Torino (TO), Italia
Anzola dell’Emilia (BO), Italia
Torino (TO), Italia
København, Danimarca
Grinzane Cavour (CU), Italia
Cascine di Buti (PI), Italia
Torino (TO), Italia
Barolo (CU), Italia
Martina Franca (TA), Italia